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大帝
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廚房煙味重、油污多？抽油煙機(jī)你選對(duì)了嗎？

  • 分類：行業(yè)資訊
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  • 發(fā)布時(shí)間：2020-06-08 15:25
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【概要描述】問(wèn)做飯炒菜的時(shí)候最難受的是什么？相信很多人的答案都是炒菜時(shí)的油煙。為了解決掉嗆鼻的油煙，幾乎每家每戶都會(huì)購(gòu)置一臺(tái)抽油煙機(jī)。這件廚房里普及率最高的大家電并不是中國(guó)人發(fā)明的，而是從國(guó)外引進(jìn)的，但是由于外國(guó)人和中國(guó)的烹飪方式不同，并不會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。所以抽油煙機(jī)從引進(jìn)后就一直在根據(jù)國(guó)人的烹飪方式進(jìn)行改進(jìn)，得到了飛速的發(fā)展。?　　大家在購(gòu)買油煙機(jī)的時(shí)候，無(wú)非就是看重外觀以及油煙的去除效率。外觀這個(gè)因人而

廚房煙味重、油污多？抽油煙機(jī)你選對(duì)了嗎？

【概要描述】問(wèn)做飯炒菜的時(shí)候最難受的是什么？相信很多人的答案都是炒菜時(shí)的油煙。為了解決掉嗆鼻的油煙，幾乎每家每戶都會(huì)購(gòu)置一臺(tái)抽油煙機(jī)。這件廚房里普及率最高的大家電并不是中國(guó)人發(fā)明的，而是從國(guó)外引進(jìn)的，但是由于外國(guó)人和中國(guó)的烹飪方式不同，并不會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。所以抽油煙機(jī)從引進(jìn)后就一直在根據(jù)國(guó)人的烹飪方式進(jìn)行改進(jìn)，得到了飛速的發(fā)展。?　　大家在購(gòu)買油煙機(jī)的時(shí)候，無(wú)非就是看重外觀以及油煙的去除效率。外觀這個(gè)因人而

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　　問(wèn)做飯炒菜的時(shí)候最難受的是什么？相信很多人的答案都是炒菜時(shí)的油煙。為了解決掉嗆鼻的油煙，幾乎每家每戶都會(huì)購(gòu)置一臺(tái)抽油煙機(jī)。這件廚房里普及率最高的大家電并不是中國(guó)人發(fā)明的，而是從國(guó)外引進(jìn)的，但是由于外國(guó)人和中國(guó)的烹飪方式不同，并不會(huì)產(chǎn)生大量的油煙。所以抽油煙機(jī)從引進(jìn)后就一直在根據(jù)國(guó)人的烹飪方式進(jìn)行改進(jìn)，得到了飛速的發(fā)展。
 
　　大家在購(gòu)買油煙機(jī)的時(shí)候，無(wú)非就是看重外觀以及油煙的去除效率。外觀這個(gè)因人而異，大家各有喜好，但是如何判斷抽油煙機(jī)的油煙去除能力，應(yīng)該如何挑選適合自己的抽油煙機(jī)，則是令人頭大的問(wèn)題。那么今天來(lái)為大家科普以下抽油煙機(jī)的各種參數(shù)，幫助大家更好的選購(gòu)抽油煙機(jī)。
 
　　外觀
 
　　市面上的抽油煙機(jī)的整體外觀結(jié)構(gòu)都是較為相似，按外觀劃分，可以分為中式油煙機(jī)、歐式油煙機(jī)以及側(cè)吸式油煙機(jī)。
 
　　中式油煙機(jī)，又叫深吸式油煙機(jī)。是專門針對(duì)國(guó)人做飯的高油煙改良設(shè)計(jì)的，一般采用大功率電機(jī)，有較大的渦輪，同時(shí)還有攏煙腔結(jié)構(gòu)，抽油煙的效果十分出色。中式油煙機(jī)價(jià)格比較便宜，但是體積大、噪音大而且清潔麻煩。
 
　　歐式油煙機(jī)是基于歐洲人開(kāi)放式廚房而設(shè)計(jì)的。和中式油煙機(jī)最大的不同就是將內(nèi)部吸煙結(jié)構(gòu)移到了上面的塔式結(jié)構(gòu)中。歐式油煙機(jī)相比中式油煙機(jī)最大的優(yōu)勢(shì)就是外觀更加好看，抽油煙效果兩者不相上下。中式和歐式由于都是安裝在頂部，所以他們還有一個(gè)相同的缺點(diǎn)，就是容易碰頭。
 
　　側(cè)吸式油煙機(jī)和中式、歐式油煙機(jī)最大的不同就是他是安裝在側(cè)邊的。側(cè)吸式很好的兼顧了其他兩種油煙機(jī)的有點(diǎn)，外觀小巧精致，而且由于安裝在側(cè)邊，更加靠近油煙，因此帶來(lái)了更好的抽煙效果，而且清洗也比較方便。最重要的一點(diǎn)是，再也不用擔(dān)心碰到頭了。當(dāng)然，側(cè)吸式油煙機(jī)的價(jià)格也是最高的。
 
　　風(fēng)量和風(fēng)壓
 
　　風(fēng)量式衡量一款抽油煙吸力大小的重要參數(shù)。風(fēng)量越大，單位時(shí)間內(nèi)抽走的的空氣就越多，意味著吸煙效果越強(qiáng)。當(dāng)然，風(fēng)量越大，也就意味著噪音可能也會(huì)越大。
 
　　風(fēng)壓則是衡量抽油煙機(jī)額抽煙能力的另一個(gè)重要指標(biāo)。抽油煙機(jī)風(fēng)壓是指抽油煙機(jī)的排風(fēng)量達(dá)到7m/min的靜壓值，風(fēng)壓值越大，吸油煙機(jī)抗倒風(fēng)能力越強(qiáng)、向外排煙效果越好。由于現(xiàn)在很多房子采用的都是公共煙道，一到做菜高峰期，各家各戶一起打開(kāi)抽油煙機(jī)，會(huì)造從公共煙道堵塞，煙道壓力值上升，居住樓層越高，需要客服的壓力就越大。如果油煙機(jī)的風(fēng)壓不夠，會(huì)導(dǎo)致油煙排不出去，公共煙道里的油煙倒灌。所以居住樓層較高的用戶，建議購(gòu)買風(fēng)壓值較大的油煙機(jī)。
 
　　當(dāng)然并不是風(fēng)量和風(fēng)壓越大越好，如果廚房通風(fēng)不好，風(fēng)量和風(fēng)壓越大會(huì)把越多的空氣帶走，可能會(huì)出現(xiàn)在廚房呼吸困難的情況。一般來(lái)說(shuō)風(fēng)壓選擇300-400kpa的即可滿足大部分人的需求，而風(fēng)量國(guó)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)要求達(dá)到10m/min即可，當(dāng)然現(xiàn)在主流的油煙機(jī)風(fēng)量都在15m/min以上。
 
　　油脂分離度
 
　　空氣污染除了工業(yè)廢氣和汽車尾氣，還有一個(gè)就是廚房產(chǎn)生的油煙。所以抽油煙機(jī)并不是將油煙直接吸走，而是將油煙里的油脂通過(guò)層層過(guò)濾，留在油煙機(jī)的油脂收集處，剩下的氣體才排放到空氣中。國(guó)家規(guī)定油煙機(jī)的油脂分離度應(yīng)不小于80%。所以為了減少環(huán)境污染，大家在選購(gòu)油煙機(jī)的時(shí)候還是盡可能選擇油脂分離度高的油煙機(jī)。
 
　　清潔
 
　　油煙機(jī)最麻煩的還是清潔，由于結(jié)構(gòu)上的區(qū)別，側(cè)吸式的清潔會(huì)比歐式和中式的更加容易，記得以前家里的中式油煙機(jī)，清洗一次都得花上幾個(gè)小時(shí)。當(dāng)然現(xiàn)在很多油煙機(jī)都自帶清潔功能，其原理基本上都是靠加熱將油脂溶解。大家還要注意一下市面上還有一些油煙機(jī)是易清潔的，易清潔并不是不用清潔，而且只是更加容易拆下來(lái)清潔?？偟膩?lái)說(shuō)，大家在選購(gòu)的時(shí)候，如果沒(méi)有條件購(gòu)買自清潔的油煙機(jī)，盡量挑選易清潔的，減少清潔時(shí)的麻煩。

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何謂大帝？胸懷大于海、理想大于夢(mèng)、創(chuàng)新大于行、誠(chéng)信大于天、責(zé)任大于地，謂之“大”；締造智慧居家、締造爽心生活、締造悅心服務(wù)、締造德行典范、締造美好人生，謂之“帝”。未來(lái)的大帝，將朝著綜合化的大帝、智慧化的大帝、服務(wù)化的大帝、國(guó)際化的大帝不斷創(chuàng)新發(fā)展。

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